Cukiernia Sowa to najbardziej znana w Bydgoszczy marka cukiernicza. Została założona w 1946 roku przez Feliksa Sowę. Obecny właściciel, Adam Sowa, rozwija sieć placówek pod nazwą Cukiernia Sowa poprzez franczyzę. Wyroby dostępne są między innymi w Trójmieście, Poznaniu, Kielcach, Bielsku Białej, Inowrocławiu, Bytomiu, Piotrkowie Trybunalskim, Chojnicach, Słupsku, Warszawie, Łodzi i Lublinie, a także hotelach czy pensjonatach w Polsce.