PARTNER PORTALU
  • Partner portalu: EY

Food Show 2018: Branża HoReCa przegląda się w lustrze trendów przyszłości

Autor: dlahandlu.pl 1 marca 2018 10:53

Food Show 2018: Branża HoReCa przegląda się w lustrze trendów przyszłości Fot. PTWP

Jesteśmy świadkami nieprawdopodobnego awansu gotowania i jedzenia, które urosły do rangi sztuki. Dzięki temu trendy żywieniowe śledzone są z wypiekami na twarzy nie tylko przez ekspertów żywieniowych i kucharzy, ale także konsumentów, którzy dzielą się w mediach społecznościowych swoimi dietami i popisowymi daniami. To przekłada się na rynek dostawców dla gastronomii i detalu, którzy szukają najlepszej odpowiedzi, jak zaspokoić głód nowości. Właśnie o tym boomie, trendach w gastronomii oraz nowych wyzwaniach dla producentów porozmawiamy w dniach 11-13 marca 2018 podczas 2. edycji Food Show 2018.

Zapraszamy Państwa do Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach. Będzie ciekawie, inspirująco i oczywiście smacznie! AGENDA, REJESTRACJA I WIĘCEJ INFORMACJI NA WWW.FOODSHOW.PL, NA FACEBOOK'U ORAZ INSTAGRAMIE!

Wśród tematów Food Show 2018, szczególnie interesujących dla branży gastronomicznej znalazły się takie zagadnienia jak:

Dostawcy uważnie śledzą trendy czy sami je kreują?
Gastronomia bez okazji – HoReCa rośnie w siłę dzięki bogaceniu się Polaków
Kucharz superbohaterem popkultury i gwarancją sukcesu lokalu?
Jak projektować żywność, by zaspokoić potrzeby nowoczesnych konsumentów?
Skąd pochodzą żywieniowe ciekawostki – jak wyczuć trend?
Gastronomia niejedno ma imię – wachlarz nowych konceptów
Stare receptury nigdy się nie „przejedzą” – tradycja największą innowacją
Kuchnia 4.0 – „bezmięsne” mięso, jadalne owady, warzywne desery, prozdrowotne słodycze
Social media wylęgarnią kulinarnych trendów – prosecco, hummus i buraki hitem Instagrama
Świat zwariował na punkcie ramenu, kiszonek, antycznych zbóż, spiruliny, poke bowl. Co dalej?
Foodporn nową siłą marketingową marek spożywczych
Superfoods sposobem na wieczną młodość i urodę – jak promować tę kategorię?
Milenials – konsument wygodny, ale kreatywny i wymagający
Street food wyznacza trendy w lokalach
Turystyka kulinarna w Polsce rośnie w siłę – kto przyjeżdża i czego chce spróbować?
Powrót do klasyki polskiej kuchni narodowej, w której tak naprawdę jeszcze nie zasmakowano
Zaaplikowana gastronomia – urządzenia mobilne prowadzą do restauracji


WYBRANE DLA CIEBIE






BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7589
Ilość aktualnych ofert: 488070

POLECANE OFERTY

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.