Źle przechowywane wędliny tracą na jakości
Wędliny i mięso powinny być przechowywane w chłodniach o temperaturze od 2 do 7 ºC. Latem te produkty poddane są większym wahaniom temperatury i mogą gwałtownie tracić na jakości - informuje"Kurier Poranny".
Fot. Adobe Stock. Data dodania zdjęcia 4 listopada 2022
Reklama
Wędliny paczkowane są poddawane technice MAP, czyli zamianie powietrza - to kilkukrotnie wydłuża ich trwałość.
Reklama