PARTNER PORTALU
  • Partner portalu: EY

Kupujący poszukują na półkach serów pleśniowych z dodatkami

Autor: dlahandlu.pl 8 kwietnia 2010 07:20

Kupujący poszukują na półkach serów pleśniowych z dodatkami

Sery pleśniowe są jednym z najmłodszych segmentów rynku serów w Polsce. Jednak z roku na rok ich sprzedaż wzrasta. - Największym zainteresowaniem wśród konsumentów cieszą się sery pleśniowe z białą skórką, a w szczególności Camembert oraz Brie. Łatwiej sprzedać produkty tańsze np. Turek lub President, niż np. francuskie sery po kilkanaście złotych za niewielkie opakowanie - przekonuje sprzedawczyni ze sklepu spożywczego z Grodziska Mazowieckiego.

Producenci co i rusz wprowadzają na rynek nowe smaki serów pleśniowych.
- Klienci szukają na półkach nowości. Chętnie kupują sery z dodatkami: z pieprzem, ziołami, papryką, grzybami czy oliwkami. W zasadzie nie ma wariantu, który nie spotkałby się z pozytywnym odzewem kupujących - twierdzi sprzedawczyni.
Sery pleśniowe powstają zazwyczaj z mleka krowiego, chociaż bywają także produkowane z mleka koziego lub owczego. Według sprzedawczyni bardzo rzadko znajdują one amatorów, dlatego pojawiają się na półkach jedynie przed świętami.
Rodzajem serów pleśniowych są też sery z niebieską pleśnią.
- Zauważyłam, że jeżeli ktoś kupuje kilka serów pleśniowych zawsze wśród nich jest np. Lazur. Dlatego nie może zabraknąć tego typu serów na półkach. Chociaż sprzedaż tego rodzaju jest najniższa - informuje sprzedawczyni.

Według danych Nielsena w okresie od grudnia 2008 do listopada 2009 roku wielkość sprzedaży serów pleśniowych w ujęciu ilościowym wzrosła w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej o 13,1%. Podobnie wyglądała sytuacja w ujęciu wartościowym - tutaj odnotowano wzrost o 13,5%.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE






BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7760

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
  • Max

    4,99

  • Śr

    3,63

  • Min

    2,98

ProduktySklepyRegiony


Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.