PARTNERZY PORTALU
  • Partner portalu: EY
  • Partner portalu
  • Partner portalu

Sprzedaż suplementów diety wymaga wprowadzenia systemu HACCP

Autor: Marcin Szczepański, dlahandlu.pl 22 września 2009 09:11

Sprzedaż suplementów diety wymaga wprowadzenia systemu HACCP

Wszystkie punkty handlowe prowadzące sprzedaż suplementów diety bądź żywności wzbogaconej zobowiązane są do wdrożenia i utrzymywania procedury opartej na zasadach systemu HACCP - stwierdził w opinii wyrażonej na prośbę firmy Quality Assurance Poland Główny Inspektorat Sanitarny. Oznacza to, że przy kontroli inspektorzy GIS mają prawo zażądać odpowiednich dokumentów od sklepów spożywczych czy aptek.

- Z przepisów prawa żywnościowego wynika jednoznacznie, że każdy podmiot, który prowadzi działalność związaną z jakimkolwiek etapem produkcji, przetwarzania i dystrybucji żywności jest podmiotem działającym na rynku spożywczym a tym samym ma obowiązek zastosowania się do zasad systemu HACCP - czytamy w opinii Inspektoratu.
Zdaniem GIS zakres procedury powinien być dostosowany do wielkości placówki oraz charakteru i zasad prowadzonej działalności. - Tak więc w przypadku sprzedaży żywności opakowanej, jak suplementy diety czy żywność wzbogacona, w sklepach czy aptekach może być zastosowane tzw. elastyczne podejście do wymagań higienicznych, co wynika z odpowiednich wytycznych Komisji Europejskiej - stwierdza Główny Inspektorat.
Według GIS opracowana procedura w przypadku sprzedaży żywności opakowanej razem z produktami nieżywnościowymi może mieć charakter ogólny i być ograniczona tylko do tych czynności, które będą wykonywane na stanowiskach pracy wymagających kontaktu ze sprzedawaną żywnością oraz postępowania z tą żywnością na terenie danej placówki w sposób zapobiegający jej zniszczeniu.
W przypadku sprzedaży suplementów razem z produktami nieżywnościowymi należy zwrócić uwagę na to, żeby nie stworzyło to zagrożenia dla sprzedawanych produktów. Sposób sprzedaży i rozmieszczenie produktów w sklepie powinno uwzględniać konieczność wyeliminowania lub minimalizowania możliwości zanieczyszczenia żywności. - Wybór, co do sposobu i miejsca rozłożenia produktów należy do przedsiębiorcy, pod warunkiem, że będą one przechowywane i eksponowane zgodnie z zaleceniami producenta - twierdzą w GIS.
W ramach opracowanej procedury kierujący sklepem czy apteką może również ustalić sposób postępowania przy wycofywaniu produktów z obrotu i dalszego z nimi postępowania.
Sprzedaż suplementów diety jest coraz popularniejsza w sklepach spożywczych. Najczęściej tego rodzaju specyfiki znaleźć można w strefie kasy bądź na specjalnych ekspozytorach przeznaczonych pod farmaceutyki. Kwestia suplementów diety jest w ostatnim czasie popularna choćby ze względu na sklepy z tzw. dopalaczami, które sprzedają swoje produkty twierdząc, iż są to właśnie suplementy diety.
Podobał się artykuł? Podziel się!

  • agata 2011-10-19 10:17:05

    A ja bym ujęła to co się dzieje obecnie w polityce dyskryminującej i usuwającej co lepsze suplementy w jednym zdaniu ,że - chodzi o to aby stosując leczenie niekonwencjonalne sobie nie pomóc , leczyć się i nie wyleczyć i brać wyłącznie leki wypisane w gabinetach lekarskich .

  • werypator 2011-10-14 13:48:44

    Zaobserwowałem wycofywanie konkretnych produktów naturalnych i ziołowych w różnej postaci z rynku krajowego patrz Codex Alimentarus .Jest cenzura stron internetowych patrz na protesty młodzieży i ludzi na całym świecie .W Brukseli zajmują się konsumpcją robaków i glist , marchewkami ,żabami , drabinami, misiami i balonami bo nic nie mają konkretnego do roboty.Gdybym to ja miał takie pomysły jak w Brukseli to po pierwsze byłbym wyśmiany ,napiętnowany a nawet badany psychiatrycznie . Wracając do leczenia naturalnego i wspomagania leczenia , to chodzi o to abyśmy nie leczyli się zbyt skutecznie i konkurencyjnie do leków i nie lekami oraz nie leczyli poza gabinetami lekarskimi . Kto chce i musi to niech leczy się w gabinetach i profesjonalnie . I to jest prawidłowe działanie i logiczne iść do lekarza i diagnozować się .Ale jeżeli ktoś jest ignorowany lub nieskutecznie leczony lub walczy o poprawę zdrowia to powinien mieć dostęp do szerokiej gamy preparatów i produktów naturalnych które nie stoją na półkach aptecznych lub są do kupienia w internecie od innych producentów . Jak wiadomo leczenia naturalnego głównie poszukują osoby walczące o zdrowie lub chcące wyjść z przewlekłości choroby i mało skutecznego leczenia akademickiego . Nie ważne ,że leczenie jest bezpieczniejsze od chemicznego lub mniej szkodliwe od samej choroby .Wynajdowane są przez GIS różne kruczki ,duperelki aby usunąć poszukiwane przez chorych czy dbających o zdrowie i nieskutecznie leczonych u medyków - suplementy ,preparaty ,zioła ,witaminy ze sprzedaży .To chodzi o etykietę a innym razem o skład a jeszcze innym razem ,że czegoś za dużo ,coś jest szkodliwe ,podejrzane i co ciekawe w suplementach i preparatach istniejących za granicą od 20 czy 40 lat a teraz decydentom coś przeszkadza w suplemencie . Żądają aby udowodnić ,że masło jest maślane bo w głowach urzędników ,decydentów się wszystko przewraca i można nazwać to stulecie na ziemi ' wiekiem głupoty ". Aby preparat zdyskwalifikować jak się chce to zawsze coś się znajdzie wprowadzając restrykcje. Po prostu niektóre preparaty są zbyt konkurencyjne do leków chemicznych i wieje niekompetencją u tych co je wycofują i działania ludzi w walce o zdrowie zrozumieć . Gdzie jest wolność ludzi w wyborze metod i sposobów leczenia opracowanych niekiedy przez stulecia . Obserwuję pomniejszanie dawek do dawek absurdalnie niskich lub nakazowe zmiany składu lub nakazowa likwidacja suplementu i leku naturalnego znanego i chętnie stosowanego przez miliony ludzi . W aptekach nie ma tych produktów które są kręgu naszego zainteresowania lub skład i dawki są dyskusyjne .Chodzi o to aby preparaty ,suplementy były postrzegane jako mało skuteczne lub placebo i dlatego Główny Inspektor Sanitarny węszy i czyni starania abyśmy nie leczyli się zbyt skutecznie i zbyt konkurencyjnie do leków .W interesie koncernów farmaceutycznych i gabinetów lekarskich jest abyśmy " konsumowali" leki i realizowali jak najwięcej recept na leki refundowane . Nikt nie mówi głośno ile budżet państwa wydaje pieniędzy na leki refundowane a GIS czyni starania aby leczenie naturalne i samoleczenie było skanalizowane lub nie dostępne .Więc idźmy do lekarza i realizujmy kolejne recepty lub kupujmy leki bez recepty które są w naszym działaniu dyskusyjne lub mało istotne . Przestańmy dyskutować na forach ,wypowiadać się i idźmy do lekarzy bo tam dostaniemy skuteczne recepty które nas definitywnie wyleczą a najlepiej idźmy do Głównego Inspektora Sanitarnego to może on nam poradzi jak być skutecznie leczonym i wyleczonym bez poszukiwania innych metod leczenia i stosowania jakiejkolwiek suplementacji poza aptecznej . Problem jest także w tym ,że wielu chorych z powodu przeciwwskazań medycznych i działań ubocznych leków nie może brać i zamykanie im furtki do naturalnego leczenia i medycyn naturalnych z innych kultur czy wiekowej tradycji ziołolecznictwa jest nie rozsądne i złe . Nie wszystkie preparaty ,suplementy zastosowane poprawiają na zasadzie placebo tylko samopoczucie chociaż i ono jest podobno korzystne w leczeniu . Są niektóre preparaty przydatne ,potrzebne i przez miliony ludzi kupowane i poszukiwane czy to dla lepszego zdrowia czy w walce o zdrowie i wycofywanie ich z obiegu jest nieludzkie i niewłaściwe .

  • maglek 2010-08-26 09:51:08

    Wojewódzkie Inspektoraty Farmaceutyczne - to przykłady ludzi stronniczych ,dominujących nad słabymi i działających na szkodę mniej zamożnego społeczeństwa. Także społeczeństwa którego nie stać na drogie leki ,honoraria dla lekarzy i chce stosować zapobieganie i profilaktykę stosując zioła ,witaminy ,preparaty ziołowe ,suplementy i terapie naturalne . Ograniczanie asortymentu i dostępu do samoleczenia szczególnie kiedy medycyna akademicka ma nie wiele do pomocy choremu i lekarze nie posiadają dostatecznej wiedzy z dziedziny ziołolecznictwa i suplementacji -jest jawnym działaniem na szkodę ludzi . Na szkodę ludzi chcących być zdrowymi lub mniej chorymi .Oszczędności dla budżetu państwa nie będzie , gdy własna inwencja w działanie w walce o zdrowie będzie tłumiona przez decydentów farmaceutycznych . Tym samym więcej recept refundowanych będzie wystawionych na leki po dyskryminacji suplementów i preparatów bez recepty .

ZOBACZ WSZYSTKIE (6)

WYBRANE DLA CIEBIE




BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    20,65

  • Śr

    11,86

  • Min

    7,30

ProduktySklepyRegiony


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7981
Ilość aktualnych ofert: 397 692

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.