Reklama
Partner portalu

DlaHandlu.pl – wiadomości handlowe, FMCG, ecommerce, franczyza, sieci handlowe

Reklama

Verdes: Sezonowe warzywa i owoce to trudny towar

- Marża ze sprzedaży owoców i warzyw sezonowych nie jest wysoka. Do tego trzeba bardzo dokładnie wyliczyć, ile towaru sprzeda się w ciągu 1-2 dni, bo tylko tyle te produkty utrzymują świeżość, później trzeba je wyrzucać i liczyć straty - mówi Dariusz Janczewski, właściciel dwóch sklepów w podwarszawskich miejscowościach Wawer i Ząbki.
Reklama

Z drugiej strony Dariusz Janczewski przyznaje, że nie posiadanie tych produktów w sezonie powodowałoby, że sklep stawałby się nieatrakcyjny dla klientów, którzy w sklepach osiedlowych szukają właśnie świeżych produktów na obiad, czy kolację. Problematyczne jest też pozyskanie dobrego dostawcy świeżych owoców i warzyw. - Bardzo rzadko zdarza się dostawca, który dowozi do sklepu. A wybieranie samemu owoców na giełdzie towarowej zajmuje dużo czasu - dodaje Janczewski.

Właściciel sklepu Verdes narzeka też na konkurencję ze strony sezonowych sprzedawców, którzy mają 10 koszyków truskawek, czy malin i sprzedają swój towar prosto z chodnika. - Nie możemy z nimi konkurować ceną, bo oni często nie płacą podatków, ZUS-u, opłat targowych. Dlatego mogą sobie pozwolić na schodzenie z ceną. My musimy mieć jakąś marżę - mówi Janczewski. Jednocześnie zastrzega on, że nie zrezygnuje z sezonowego towaru, bo wówczas oferta jego sklepu nie byłaby pełna.

Verdes działa w ramach franzcyzowej Sieci 34, należącej do Grupy Bomi. Dariusz Janczewski chce otworzyć jeszcze 2 sklepy pod nazwą Verdes.

Reklama

Lista tagów

Zobacz komentarze (3)

Proszę podać imię
Proszę wpisać treść komentarza
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.