PARTNER PORTALU

Bill Gates i Jeff Bezos inwestują w sztuczne mięso i nabiał na bazie mikrobów

Autor: CNBC 7 lipca 2021 11:06

Bill Gates i Jeff Bezos inwestują w sztuczne mięso i nabiał na bazie mikrobów fot. Bill Gates inwestuje w alterantywne zamienniki mięsa

Amerykański startup Nature’s Fynd zajmujący się produkcją sztucznego ekologicznego mięsa i serów pozyskał 158 mln dolarów finansowania. Wśród inwestorów są Bill Gates, Jeff Bezos oraz były wiceprezydent USA Al Gore. Produkty Nature’s Fynd są oparte na surowcu wytwarzanym na bazie jednego z gatunków mikrobów - informuje CNBC.

Nature’s Fynd działa od 2012 r. i wytwarza ekologiczną żywność w postaci bezmięsnych burgerów, serów pozbawionych nabiału oraz nuggestów bez dodatku drobiowego mięsa. Specyficzny jest surowiec, których wykorzystuje w produkcji Nature’s Fynd. Chodzi o substancję o nazwie Fy powstającą na bazie występujących w gorących źródłach parku Yellowstone mikrobów Fusarium strain flavolapis. Według startupu Fy zawiera 10 razy mniej tłuszczu niż mięso wołowe, ma natomiast o 50 proc. więcej protein niż np. tofu. Zgodnie z zapowiedzią pozyskane przez Nature’s Fynd środki zostaną przeznaczone na budowę nowej fabryki w Chicago oraz dalszy rozwój technologii. Ekologiczne produkty na bazie mikrobów mają trafić szeroko do amerykańskich sklepów i restauracji do końca 2021 r..

Podobał się artykuł? Podziel się!




BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 9193
Ilość aktualnych ofert: 488070

POLECANE OFERTY

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
  • Max

    5,78

  • Śr

    3,84

  • Min

    3,16

ProduktySklepyRegiony


Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.